Chuleta assada

INGREDIENTES

= 2kg de chuleta de gado

= 1kg de tomate cortado em rodelas

= 4 cebolas medias cortadas em rodelas

oleo

= sal a gosto

= pimenta moida a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela de pressao coloque o oleo para esquentar quando ja é bem quente frite a chuleta ja temperada de modo que doure nao precisa ficar bem frita por dentro mas dourada. depois de todas as chuletas ja fritas desligue uma panela e forre o fundo da mesma panela (sem lavar) com uma camada de cebola uma de tomate uma de carne repetindo com tudo que é uma cebola, o tomate, e a carne. coloque o sal e a pimenta a gosto.feche na pressao deixando cozinhar por 35 min. ou até que toda agua seque não vai agua. depois é tão degustar. bom apetite