Torta de morango

Ingredientes

600g de morangos (3 caixinhas)
2 caixinhas de creme de leite fresco
100g de açúcar
100g de suspiro

Modo de preparo

Na batedeira, bata o creme de leite gelado e deixe cair o açúcar até formar o chantilly. O ponto exato ou quando levantar uma batedeira, o creme não escorrer (foto abaixo).
Pique os morangos da maneira que preferir. Minha dica não é muito grande e nem muito pequeno. O ideal é dividir cada morango em 4 partes. Reserve alguns pra decorar.
Em um recipiente quebre os suspiros grosseiramente com uma ajuda de uma faca.
A montagem é simples: uma camada de chantilly, uma camada de morango e uma camada de suspiro. Repita duas vezes, ou mais se usa uma travessa menor.
Uma finalização do seu gosto. Eu preferi deixar os suspiros por cima com um pouco de chantilly entre eles e os morangos inteiros.